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素煎饺的做法步骤

1.水中加盐和面，水要慢慢加拌成絮状，再柔成团.

2.面多揉几次，揉到表面光滑！

3.韭菜洗净

4.木耳泡发

5.豆腐切片，油煎至两面金黄，放凉备用.

6.鸡蛋炒好

7.鸡蛋、木耳、韭菜、油豆腐切碎加十三香、盐、油、鸡精拌匀！

8.面切小块搓条，切小剂子，擀皮.

9.包成各种形状饺子

10.用油煎一面金黄，加少量水，水烧干即可！

11.开吃！